УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА


УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА

см. также 3. СВИНЬИ

Украинская степная рябая порода выведена путем скрещивания свиней украинской степной белой, но пестрой масти (выщепление) с хряками беркширской и мангалицкой пород. В дальнейшем при разведении помесей “в себе” применялся тесный инбридинг и жесткий отбор по крепости конституции и продуктивности животных. Работа проводилась в опытном хозяйстве “Аскания-Нова” Украинского научно-исследовательского института животноводства степных районов под руководством Л. К. Гребня. Порода утверждена в 1961 году.

Численность украинских степных рябых свиней в 1960 году составила 28 тыс. голов, в 1964 г. — 18 тыс., в 1969 г. — 8 тыс., в 1974 г. — 7 тыс., в 1980 г. — 7 тыс., в 1985 г. — 14 тыс. голов. На 1 января 1990 г. общая численность этой породы была 4,9 тыс. голов, в том числе 4,8 тыс. чистопородных, из них 297 основных хряков, 329 основных, 542 проверяемых свиноматки.

Конституция крепкая. По типу животные приближаются к украинской степной белой породе. Масть пестрая разных оттенков: черно-белая, черная, черно-рыжая и др.

Украинская степная рябая порода характеризуется следующими показателями: масса хряков в возрасте 36 мес. — 322 кг, длина туловища — 183 см; масса свиноматок — 238 кг, длина туловища — 164 см; многоплодие свиноматок — 10,8 голов, молочность — 48 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 148 кг. Показатели животных в племзаводе: масса хряков в возрасте 36 мес. — 338 кг, длина туловища — 186 см; масса свиноматок — 243 кг, длина туловища — 165 см; многоплодие свиноматок — 11,2 гол., молочность — 50 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 158 кг.

На контрольном откорме украинская степная рябая порода показала следующие результаты: возраст достижения массы 100 кг — 186 дни, затраты корма на 1 кг прироста — 3,76 корм, единиц, толщина шпига — 28 мм, длина туши — 97 см, масса заднего окорока — 10,5 кг.

Рекордистом породы является хряк Реал 429, принадлежащий опытно-показательному хозяйству “Аскания-Нова” Херсонской области. Его показатели: масса достижения 100 кг потомками на контрольном откорме — 187 дней, среднесуточный прирост — 811 г, затраты корма на 1 кг прироста — 3,58 корм, единиц, толщина шпига — 30 мм.

Свиньи украинской степной рябой породы по выносливости и приспособленности к условиям жаркого климата юга Украины имеют преимущество по сравнению с украинской степной белой породой.

Генеалогическую структуру породы составляют 9 линий хряков и 18 семейств свиноматок. Украинская степная рябая порода разводится и совершенствуется в племзаводе “Аскания-Нова” и на 4 племенных фермах в Херсонской и Николаевской областях.


Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. . 1994.

Смотреть что такое "УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА" в других словарях:

  • Украинская степная рябая порода —         свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в УССР отбором и разведением «в себе» чёрно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы (См. Украинская …   Большая советская энциклопедия

  • УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА — свиней, универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением “в себе” черно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы; для улучшения породы… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • украинская степная рябая порода — свиней, универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением «в себе» черно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы; для улучшения породы… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • СВИНЬИ — Общие сведения ПОРОДЫ УНИВЕРСАЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ БРЕЙТОВСКАЯ ПОРОДА БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ПОРОДА КЕМЕРОВСКАЯ ПОРОДА КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛАТВИЙСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛИТОВСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА ЛИВЕНСКАЯ ПОРОДА МУРОМСКАЯ ПОРОДА… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ГРЕБЕНЬ ЛЕОНИД КОНДРАТЬЕВИЧ — Годы жизни 18.08.1888–10.07.1980 Родился в с. Крынки Брест Литовского уезда (ныне Брестская обл.). Окончил в 1924 г. Московскую сельскохозяйственную академию им. К.А. Тимирязева (МСХА). Доктор с. х. наук (1936), профессор (1930), академик ВАСХНИЛ …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • Украинский институт животноводства степных районов —         научно исследовательский им. М. Ф. Иванова ВАСХНИЛ («Аскания Нова»). Находится в посёлке Аскания Нова Херсонской области. Организован в 1956, реорганизован из Всесоюзного научно исследовательского института гибридизации и акклиматизации… …   Большая советская энциклопедия

  • СВИНЬИ. Общие сведения — см. также 3. СВИНЬИ А. Б. Козинер и Э. Р. Штакельберг В СССР разводятся 30 пород, породных групп и типов свиней, в том числе 19 созданные за годы Советской власти или подвергшиеся длительной акклиматизации, хорошо приспособленные к условиям зон… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • СССР. Естественные науки —         Математика          Научные исследования в области математики начали проводиться в России с 18 в., когда членами Петербургской АН стали Л. Эйлер, Д. Бернулли и другие западноевропейские учёные. По замыслу Петра I академики иностранцы… …   Большая советская энциклопедия

  • ПОРОДЫ СВИНЕЙ — В мире св. 100 П. с. Осн. породы (более 75% породных свиней) большинства стран Европы крупная белая, или йоркширы (Италия, Австрия, Венгрия, Польша, Чехословакия, Франция, Великобритания), и ландрас (Дания, ФРГ, Норвегия, Нидерланды, ГДР, Швеция …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.